FORMATION ŒNOLOGIE PRESENTER UNE DEGUSTATION EN ANGLAIS, CONSEILLER

oenologieLe tourisme vitivinicole, appelé aussi Oenotourisme est en pleine expansion en France depuis quelques années.

Vous êtes producteur, œnologue ou guide touristique et effectuez des visites d’exploitations et de caves, vous organisez des dégustations de vins, des séjours œnologiques, des foires aux vins… ou vous êtes sommelier et travaillez en hôtels, restaurants, ou bien encore, vous gérez des gîtes et chambres d’hôtes spécialisés dans l’accueil de personnes intéressées par la viticulture et le vin, et vous êtes régulièrement confrontés à une clientèle étrangère, vous avez donc besoin de vous exprimer en anglais !

Au restaurant, conseiller un client en Anglais sur le choix d’un vin pour un repas ne s’improvise pas, même si vous êtes un sommelier à l’aise dans votre propre langue.

Le jargon et les expressions anglaises sont très spécifiques, les apprendre et les utiliser vous permettra de vous sentir plus à l’aise, de bien vous faire comprendre et de conseiller vos clients de façon très professionnelle.

Rejoignez sunlang-formations, Formation Œnologie Présenter une Dégustation en Anglais, conseiller, pour votre formation sur l’oenologie en Anglais ! Vous apprendrez à effectuer des dégustations en public en utilisant des expressions idiomatiques anglaisesun jargon oenologique spécifique, et vous développerez en même temps une fluidité et une confiance en vous dans l’expression orale.

PROGRAMME DÉTAILLÉ

VOUS SOUHAITEZ EFFECTUER UNE DEGUSTATION DE VINS EN ANGLAIS ET VOUS SENTIR A L’AISE, ALORS PREPAREZ-VOUS !

Introduction

Se présenter devant un public
Présenter la dégustation par étapes

Description d’un vin

Décrire les différents vins et leur provenance
Décrire un vin avec toutes ses particularités, robes, saveurs, couleurs
Comparer des vins

Expliquer le processus de maturation du vin

Expliquer les techniques et procédés

Expliquer le processus d’élevage du vin

Expliquer les techniques, méthodes

Recommander un vin

Conseiller et vendre un vin

OBJECTIFS DE LA FORMATION :

Décrire un vin et ses caractéristiques
♦  Effectuer une dégustation de vin
Expliquer les processus de maturation et d’élevage du vin
Recommander un vin
Vendre un vin

EN ANGLAIS

PUBLIC

  • Sommelier, oenologue, guide touristique, producteurs de vins, serveurs
  • Gérants de gîtes touristiques, gérants de Chambres d’hôtes
  • Toute personne ayant à présenter du vin ou
  • Toute personne souhaitant se préparer à des visites de caves à l’étranger

METHODE ET OUTILS

  • Évaluation initiale et tout au long de la formation lors de la pratique orale, et évaluation finale.
  • Pédagogie individualisée (en cours particuliers) et active dans tous les cas
  • Pratique concrète : scénarios divers et mises en situation
  • Jeux de rôle en service et simulations de dégustation de vins

DURÉE

  • 21 heures de face à face par séance de 2h/semaine,  soit une durée de 10,5 semaines.
  • ou 6 demi-journées de 3h30/semaine,  soit une durée de 6 semaines
  • ou 3 journées de 7h/semaine, soit une durée de 3 semaines
  • Le rythme peut être plus ou moins intense selon vos disponibilités et celles de vos collaborateurs. La durée peut ainsi être diminuée, comme rallongée si les circonstances l’exigent. Dans tous les cas, nous consulter afin d’établir un planning en adéquation avec les formateurs et vos collaborateurs.

TARIFS

  • Tarifs cours individuels : tarifs à l’heure dégressifs en fonction du nombre d’heures ; Cours intensifs en face à face avec nombreux échanges et application orale grâce à des mises en situation systématiques, nous consulter pour un devis.
  • Tarifs cours collectifs : par session de 3h30, tarif horaire (maximum 4 personnes) ; Cours intensifs en groupe, échanges oraux, jeux de rôle, mises en situation, nous consulter pour un devis.
  • Entreprises : Formation à la Carte selon le besoin de vos collaborateurs et leur niveaux, demandez un devis et contactez nous à : contact@sunlang-formations.com, nous vous répondrons sous 48 heures.
L’ENGAGEMENT SUNLANG FORMATIONS

A L’ECOUTE DE VOS BESOINS, DE VOTRE PROJET, NOUS CONSTRUISONS AVEC VOUS LE PROGRAMME DE FORMATION.

SUNLANG FORMATIONS : FORMATIONS COMPLEMENTAIRES A L’ŒNOLOGIE EN ANGLAIS

⇒ Module 9 : La restauration, gérer l’accueil et le service en Anglais

Module 3 : Accueillir un client ou un visiteur en Anglais

⇒ Module 11 : Les fondamentaux de l’Anglais, maitrisez enfin la grammaire et ses règles

Formations sous plusieurs formes possibles :

◊ Cours en face-à-face individuels pour progresser plus vite ou
Cours collectifs ou
◊  Stages intra-entreprises

SunLang formations vous invite à découvrir ses solutions de formation en Anglais pour vous permettre
enfin de vous sentir à l’aise avec l’anglais dans votre métier.

CI-DESSOUS LES AUTRES PROGRAMMES : JUSTE UN CLIC !

* Les formations peuvent être conçues A LA CARTE selon vos besoins,
contactez nous à
contact@sunlang-formations.com pour en savoir plus et recevoir votre devis, Formation Œnologie Présenter une Dégustation en Anglais, conseiller.

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